728x90 취미 갤러리68 Samgyetang (Sopa de pollo relleno con ginseng) Samgyetang es una sopa de pollo relleno con arroz glutinoso, ginseng, yuyubas y ajo hervido. Los antiguos coreanos definieron 3 días veraniegos (de acuerdo al calendario lunar) para tomar alimentos vigorizantes y nutritivos para recuperar la salud y el ánimo perdidos por el intenso calor de verano y el plato ideal era el Samgyetang. Desde entonces Samgyetang se ha vuelto a ser el plato simbólico.. 2021. 2. 12. Hobakjuk (Gacha de calabaza) El Hobakjuk es gacha de calabaza, judías rojas dulces, judías tipo kidney y bolitas de arroz. El Hobakjuk es un plato ideal para ser consumido en invierno ya que la calabaza contiene gran cantidad de vitamina A. Peso total después de cocinado1.4kg (4 personas) Peso de una ración350g Temperatura de presentación60-65℃ Tiempo total de calentado2h 17min Tiempo total de preparación3h Utensilios neces.. 2021. 2. 12. Restaurante Coreano en Peru Sa Rang Che Procuradores 341, Cusco 08002 페루 +51 84 235877 Restaurante Comida Coreana NODAJI Av. Aviación 3257, San Borja 15037 페루 +51 1 4760093 Butumak Korean Restaurant Calle San Juan de Dios 214, Cusco 08000 페루 +51 84 586937 ARIRANG -Restaurante Coreano Calle Las Orquídeas 447, San Isidro 15046 페루 +51 1 2641609 Korean BBQ Restaurant 꼬레아가든 Calle Trinidad Enriquez A-4, 페루 +51 992 407 979 Restau.. 2021. 2. 11. Aprender Coreano Instituciones de lengua coreana en Corea Información de instituciones de lengua coreana en Corea Muchas de las universidades de Corea ofrecen programas de aprendizaje del idioma coreano para extranjeros. Durante los cursos, los alumnos pueden hacer amistad con estudiantes coreanos e intercambiar información y datos útiles sobre la vida en Corea. Los precios y las características de los programas dependen mucho de cada institución, por .. 2021. 2. 11. Soegogi-jangjorim (Carne en salsa de soja) Soegogi-jangjorim es un plato de carne (peceto, codillo o nalga) cocido a fuego lento en salsa de soja. La carne es generalmente desmenuzada o cortada en finas tiras. Este es un plato salado apto para servir como guarnición básica. Peso total después de cocinado280g (4 personas) Peso de una ración70g Temperatura de presentación15~-25℃ Tiempo total de calentado1h 17min Tiempo total de preparación.. 2021. 2. 11. Bulgogi (Carne marinada a la plancha) El Bulgogi es carne de vaca cortada en finas lonchas con verduras, condimentada previamente y cocida al grill. Es una variante de la carne “Maekjuk”, después de los años 50 la gente empezó a cortar la carne finas lonchas y cocerlo en plancha para acortar el tiempo de la cocción que anteriormente se cortaba en lonchas gruesas y se cocían al grill. La gente aprovechaba también el jugo de la cocció.. 2021. 2. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음 728x90
